CÔNG NGHỆ HÀN ĐIỂM KIỂU MỚI ĐƯỢC THỰC HIỆN HÀNG LOẠT VÀ CHÍNH XÁC TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SERIE7
I. Chất thải từ quy trình sản xuất thân thiện với môi trường
Đột phá trên đồng nghĩa với việc tại Đức hàng năm, một lượng chất đốt khoảng 4 triệu tấn sẽ được sản xuất. Lượng chất đốt này đủ để cung cấp điện cho 2,5 triệu hộ gia đình. Một số trang thiết bị quy trình sản xuất có thể ứng dụng trong chế biến thuốc cổ truyền:..
Tại một cơ sở sản xuất nem ở Thanh Hóa, trong một căn phòng khoảng 45m2 nồng nặc mùi hôi của thịt, bì lợn, rác rưởi, hóa chất, có hàng chục công nhân hì hục làm nem. Tất cả công nhân đều dùng tay trần để nhào trộn thịt. Có ý kiến cho rằng, việc quản lý ATTP của chúng ta rơi vào tình trạng lắm mối rối bời, cha chung không ai khóc". Vậy có nên nghiên cứu đưa quản lý thực phẩm vào mô quy trình sản xuất hình cơ quan ngang bộ do một Phó Thủ tướng đứng đầu?. Quy trình lên men bán phần thì đơn giản hơn. Sau công đoạn đưa nước muối vào ủ lên men, đến công đoạn hóa giải, giảm hóa chất sử dụng xuống 50% giảm ni tơ và nhiệt độ - 110oC. Độc tố lúc này sẽ ít đi. Năm 2012, công ty đã cho ra đời thêm dòng sản phẩm sữa tươi tách béo, được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận. Liên tiếp hai năm qua, công ty tỷ lệ tăng trưởng xuất khẩu sản phẩm sữa tươi 100% đạt 70%. Hiện Vinamilk đưa được các sản phẩm đến thị trường 26 quốc gia trên thế giới, kim ngạch xuất khẩu năm 2012 đạt hơn 180 triệu USD.. Từ sự đầu tư nghiêm túc vào Vùng trồng dược liệu sạch, đến quy trình chiết suất dược liệu sử dụng Công nghệ hiện đại sấy phun sương và sản phẩm được kiểm tra chặt chẽ qua Hệ thống quản lý chất lượng đạt chuẩn GLP, TT Cao Dược Liệu Công nghệ cao đã và đang cung cấp nguyên liệu cao khô dược liệu sạch cho nhiều doanh nghiệp sản xuất lớn trên toàn quốc và xuất khẩu. Nghiên cứu này được các bác sỹ thuộc Viện Y học Cổ truyền Quân đội tiến hành. Đây là loại tàu chiến hiện đại, lần đầu tiên được triển khai sản xuất ở Việt Nam, nên Nhà máy Z173 gặp không ít khó khăn. Thấy chúng tôi phàn nàn về việc sản xuất miến mất vệ sinh, chị H. Nói: Các anh mua miến về để buôn hay để ăn mà quy trình sản xuất cẩn thận thế? Nhà đất ở đây chật, công việc lại lu bù, không tận dụng như vậy thì biết sản xuất ở đâu?".
II. Bộ tiêu chuẩn thống nhất về chất lượng sản phẩm và các quy trình sản xuất được áp dụng trong toàn mạng lưới của tập đoàn BMW
.Thế nhưng, bức màn đen của thực trạng hàng vạn gia đình đang bị đầu độc âm thầm bởi các loại thuốc kích thích nguy hại đã bị bóc trần khi lô hàng lên tới 80.000 lọ thuốc kích phọt rau mầm bị bắt giữ. Đại loại như : Loại cá này của Việt Nam có phải là cá da trơn hay không? Nếu phải thì, khi bán vào Mỹ sẽ bị giám sát ngặt nghèo như cá da trơn, cần làm gì trước vấn đề phức tạp này?". Vấn đề xử lý vàng miếng cong vênh, không đủ tiêu chuẩn lưu thông cũng được đề cập trong dự thảo này. Doanh nghiệp gia công theo đặt hàng của Ngân hàng Nhà nước có thể được dùng nguyên liệu thô để dập đúc vàng miếng, hoặc cũng có quy trình sản xuất thể là vàng của các thương hiệu khác muốn chuyển đổi thành SJC, vàng miếng SJC dập đúc trước đây nhưng nay không còn đủ tiêu chuẩn lưu thông vì cong, vênh, mờ series... Tuy nhiên, tất cả các loại nguyên liệu sử dụng đều phải có nguồn gốc rõ ràng, chứng từ hợp lệ. Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm về nguồn vàng, đồng thời cơ quan quản lý cũng sẽ giám sát chặt để ngăn ngừa những hành vi trục lợi, sản xuất ngoài số lượng yêu cầu gia công. Các chủ sản xuất thường dùng đường hóa học trong khi pha chế. Đường hóa học có trong danh mục cho phép nhưng liều lượng quá nhiều cũng gây ra các nguy cơ ngộ độc như các loại đường không được phép sử dụng.
Ngay cả không khí trong nhà máy của Abbott cũng được lọc khuẩn, từng khu vực sản xuất phân quy định an toàn vệ sinh khác nhau, nhiệt độ khác nhau để đảm bảo chất lượng mọi thành phẩm không sai khác và không thay đổi trong suốt quá trình sản xuất. Là người con xứ Bình Lộc thị xã Long Khánh, Đồng Nai, ông Đỗ Kim Thành chia sẻ, chứng kiến cảnh những người nông dân nơi đây vất vả ngày đêm chăm sóc cây ổi nhưng đến mùa thu hoạch lại bị thương lái ép giá, ông cũng cảm thấy bất bình. Bà quy trình sản xuất Lim Yee Fong- giám đốc nhà máy cho biết: Tại Abbott, với quan điểm hoạt động và cung cấp các sản phẩm vượt trên sự mong đợi của người tiêu dùng, toàn bộ quá trình sản xuất của nhà máy đạt hàng loạt tiêu chuẩn quốc tế khắt khe từ GMP, tiêu chuẩn ISO 9001, tiêu chuẩn 22000 và tiêu chuẩn FSSC 22000". Mất 8 tiếng để sắp xếp bằng tay bảng đồng hồ. Khi đã xong, nó sẽ được phủ bằng một lớp màng chân không đặc biệt và cho vào lò nung trong 8 tiếng tiếp theo.. Xin toà để cho các con tôi được sử dụng. Tôi đã thế này, nhưng các cháu là những đứa trẻ vô tội, chúng không thể bơ vơ, không nhà không cửa được…" - Một lần nữa ông trùm" bật khóc. Đặc biệt, 2 nhà máy đã cùng đầu tư, ứng dụng Công nghệ sấy phun sương – đang là phương pháp chiết suất cao khô dược liệu hiện đại nhất tại Việt Nam – vào việc chiết xuất dược liệu theo đúng phương thang và y lý cổ truyền, cho ra đời những sản phẩm chất lượng lượng cao, ổn định như : hoạt chất tinh khiết Mangiferin từ lá xoài, Rutin từ hoa hòe,…cao khô tinh chất được chiết suất từ các dược liệu sạch như lá tươi actiso, đinh lăng, diệp hạ châu… với công suất khoảng 4.000 kg /ngày, đủ đáp ứng cho nhu cầu sản xuất thuốc trong nước cũng như xuất khẩu. Chỉ tính từ năm 2006 đến nay, công ty đã xuất khẩu 9 tàu, với tải trọng từ 2.800 tấn đến 3.500 tấn sang các nước châu Âu-một thị trường được coi là khó tính". Cũng chính nhờ thường xuyên phục vụ thị trường này nên tay nghề của đội ngũ cán bộ, kỹ sư, thợ kỹ thuật ngày càng được nâng lên, bảo đảm làm đâu được đấy". - Trong khu ký túc dành cho công nhân, Daisey đếm được, mỗi phòng ngủ có 15 chiếc giường được chồng lên nhau cao tới tận trần nhà. Những người Mỹ có khổ người bình thường không nằm quy trình sản xuất vừa các giường này.
III. Điêu khắc và tạo cốt được coi là khâu mở đầu và cũng là một trong số phần quan trọng nhất trong 12 quy trình sản xuất ra một sản phẩm gốm sứ
Hàm lượng thủy ngân của Philips Lifemax sản xuất theo dây chuyền công nghệ mới được cho là thấp nhất hiện nay trong số các loại đèn huỳnh quang tuýp T8 đang lưu hành trên thị trường. Mức này cũng thấp hơn nhiều so với hàm lượng giới hạn cho phép là 15 mg cho mỗi bóng đèn tuýp theo thông tư của Bộ Công thương quy định tạm thời về giới hạn hàm lượng cho phép của một số hóa chất độc hại trong sản phẩm điện, điện tử có hiệu lực từ đầu năm nay. Nhận định thị trường thực phẩm các tháng tới, ông Lê Bá Lịch, chủ tịch hiệp hội Thức ăn chăn quy trình sản xuất nuôi Việt Nam cũng cho biết mãi đến vài tuần cuối tháng 9 vừa qua tiêu thụ thức ăn mới chớm tăng, còn các tháng trước đó giảm rất mạnh do người chăn nuôi thua lỗ, giảm tái đàn. Ông Lê Đức Hậu, Phó Trưởng phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện Việt Yên thừa nhận, những khó khăn trong quản lý chất lượng, mức độ an toàn của các cơ sở sản xuất ngoài làng nghề sản xuất rượu Vân. Việc kiểm soát rượu từ các cơ sở sản xuất thủ công ngoài làng nghề rất khó, do chúng tôi chưa thể thống kê được có bao nhiêu hộ sản xuất" – ông Hậu nói. Vào hồi 9h45 hôm nay 28-12, tổ công tác liên ngành gồm Đội 4 – Phòng Cảnh sát môi trường CATP Hà Nội phối hợp với Đội quản lý thị trường QLTT số 26 – Chi cục QLTT Hà Nội tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất nước ngọt có gas của Công ty TNHH Ngọc Sơn Trang tại ngõ 3, đường Thanh Lãm, phường Phú Lãm Hà Đông, Hà Nội.. Hiện Nhật đang nhập trái sơri của VN chỉ ở Tiền Giang và sắp nhập trái thanh long. Nhật cũng đang chuẩn bị ký hiệp định kiểm dịch thực vật với VN. Cơ hội cho trái cây VN vào thị trường này vì vậy cũng rất lớn. Ngoài những trái cây chủ lực như thanh long, bưởi, dứa... Hiện nay VN cũng đang xuất khẩu trái sapôchê sang thị trường Malaysia, Singapore, Brunei. Trước kia, ngư dân làng biển Cà Ná sống bằng nhiều nghề mành chà, vây rút chì, câu quy trình sản xuất mực nhưng gần hai mươi năm nay, từ ngày phát triển mạnh nghề Pha - Xúc đánh bắt cá cơm, Cà Ná mới xuất hiện nhiều lão ngư tỷ phú. Giám đốc công ty này là bà Đinh Thị Ngọc Anh SN 1968, HKTT tại số 760 Ba La, phường Phú La, quân Hà Đông, Hà Nội. Tại thời điểm kiểm tra, công ty này vẫn đang sản xuất bình thường. Ngoài ra, bên cạnh việc thông tin tới nhà sản xuất, cơ quan chức năng để xem lỗi này là đơn lẻ hay hệ thống, cách tốt nhất là lựa chọn sản phẩm có uy tín được các cơ quan chức năng trong và ngoài nước xác nhận, nơi mua tin cậy kiểm soát chặt đầu vào, khu bày hàng đảm bảo vệ sinh, an toàn về nhiệt độ….
Đặc biệt, hiện vẫn còn một số cơ sở chưa có đầu tư thỏa đáng, các trang thiết bị mang tính chất thủ công, nhà xưởng chật chội, còn nhiều phế liệu trong cơ sở sản xuất dẫn đến mất vệ sinh. Hơn nữa, ngoài khâu sản xuất, quá trình vận chuyển đều chưa đảm bảo, bụi đường, bụi xe bám vào và do các đại lý bán đá lẻ không đủ điều kiện trong bảo quản, đảm bảo chỉ số chất lượng ban đầu của đá. Dựa trên các bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm này, ngày 21 - 8 - 2009, Sở Y tế TP.HCM cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm cho các sản phẩm, trong đó nêu rõ được phép lưu hành nếu thương nhân bảo đảm sản phẩm đạt tiêu chuẩn như đã công bố". Tại thời điểm kiểm tra, bì lợn nguyên liệu được chất thành đống quy trình sản xuất dưới nền đất hoặc trong các thùng chứa cáu bẩn. Nhiều mảng bì lợn chứa trong thùng xốp chờ chế biến đang phân hủy bốc mùi hôi nồng nặc, các thùng nhựa ngâm da có màu vàng ố, sủi bọt bẩn. Tại TP HCM và một số tỉnh thành, trà sữa trân châu là món uống thu hút khách hàng trẻ tuổi. Người uống trà sữa trân châu dùng loại ống hút to hơn ống hút bình thường để hút các hạt trân châu thay vì dùng thìa.. Tuy nhiên, phải xem tính hợp lý của việc giao lỗ đến đâu. Bởi lẽ, trong khi hiện nay, các khâu sản xuất điện, chúng ta kêu gọi đầu tư rất khó khăn, việc sản xuất, kinh doanh điện tích hợp rất nhiều vấn đề phức tạp. Trong khi thị trường điện cạnh tranh đã được Thủ tướng phê duyệt. Nếu đạt ngưỡng thị trường cạnh tranh rồi thì đã không tính câu chuyện giao chỉ tiêu lỗ quy trình sản xuất như vậy. Thôn Yên Viên xã Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang, thủ phủ sản xuất rượu làng Vân nổi tiếng cả nước hiện có khoảng hơn 300 hộ chuyên sản xuất sản phẩm này. Mỗi ngày bình quân 1 hộ sản xuất được khoảng 40 lít rượu, như vậy tính trung bình, riêng thôn Yên Viên đưa ra thị trường khoảng hơn 4 triệu lít rượu/năm. Người tiêu dùng nên thận trọng với bún/ bánh canh có màu trắng bất thường. Ảnh: T.G. Thực ra, vấn đề lớn nhất của sản phẩm cá tra hiện nay là gì?.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét